子どもに伝えておきたい!人に不快感を与えない食事のマナー12選


子どもは姿勢良く食事をしていますか?

食事のマナーを教える上で、姿勢はとても大事です。見た目が綺麗でないと、食事のマナーをどれだけ守っていても美しく見えません。

食事のマナーは、「人に不快感を与えないこと」が基本です。

姿勢をマナーの第一歩として、食事のマナーを子どもに伝えていきましょう。

子どものうちから正しいマナーを身につけていると、人から褒めたり認められたりすることで、子どもの自信につながります。

大人になってからも困ることがないので、早いうちから身につけることに損はありません。

ここでは、子どもに教えておきたい食事マナーを12項目とりあげ、子どもにわかりやすく伝えるためのツールを2つご紹介します。

子どもが食事のマナーを覚えると良いことづくめ!

大人になればマナーを守るのは当然ですが、子どもの頃からマナーを身につけていると、さまざまな良いことがあります。

マナーを守って食事をしている姿は、とても綺麗でスマートです。食事をするときの作法が綺麗だと、どんな良いことがあるのでしょうか?

子どもに教えていく前に、こんなメリットがあることを覚えておきましょう。

  • 人から一目置かれる
  • 子どもを連れて外食しやすい
  • 食事中に注意・指摘する回数が少ない
  • 食事がすすむ

これらのメリットの理由をのぞいてみましょう。

【人から一目置かれる】
綺麗に食事をしている姿をみて、周りの人は「しつけがよくできている」、「行儀がよい」と感じます。

行儀の良さを褒められると、子どもに自信がつき、さらにマナーを極めようとするでしょう。

【子どもを連れて外食しやすい】
食事のマナーが子どもに身についていると、食事が終わるまで周りの人が落ち着いて食べることができるので、外食しやすくなります。

また、親戚や友人の家に招かれたときも、食事を楽しむことができ、会話が弾むことでしょう。

【食事中に注意・指摘する回数が少ない】
食事のマナーができていないと、その都度ママが注意しなくてはなりません。

身につくまで注意しなくてはいけないので根気がいりますが、一度身についてしまえば、とても楽です。

マナーが身についていると、食事中に注意する回数が減り、ママが怒って食卓の空気が重くなってしまうことがなくなります。

【食事がすすむ】
先ほどの「注意の回数が少ない」ことが、食事を中断させなくてよいので、スムーズに食事がすすみます。

食事中に怒られることが無いので、機嫌良く食事できることでしょう。

このように、マナーを身につけることのメリットは大きいものです。小学生になると、「行儀のよさ」を意識して行動することができます。

箸の使い方などは、持ち方だけで無く、タブーとされている使い方まで教えてあげると良いでしょう。

子どもに教えたい食事のマナー12選

世界各国で食事のマナーに違いはありますが、日本にいるうちは以下の食事マナーを身につけさせると良いでしょう。

  • 手を洗う
  • 挨拶をする
  • 席を立たない
  • トイレに行くのを控える
  • 姿勢に気をつける
  • 正しく箸を使う
  • 食べる音を立てない
  • 口に食べ物が入っているとき話さない
  • 何かしながら食事しない ながら食べ
  • 遊ばない
  • 皿を持って食べる
  • 食べ終わった食器を片付ける

これらを一つ一つみていきましょう。

食事マナー1 手を洗う

遊んだ後やトイレの後に手を洗うのは常識ですが、食事の前に手を洗うことも大切です。

食事メニューに、パンなどの手づかみするものが出てくるとき、手が汚れたままでは不衛生です。

手を介して細菌やウイルスが口に入ってしまった場合、感染症にかかってしまうこともあります。

食事の前には、爪の中まで念入りに洗浄して食事を楽しみましょう。

食事マナー2 挨拶をする

食事の前後に手を合わせて挨拶をします。

食事の前には、食べ物や作ってくれた人に感謝の気持ちを込めて「いただきます」をし、食事の後は、たくさんの恵みをいただいた感謝の気持ちをこめて「ごちそうさま」をします。

食前食後の挨拶はしない国もありますが、日本では誰もが知っている伝統の儀式です。人に感謝をする心を子どものうちからつけ、習慣づけていきましょう。

食事マナー3 席を立たない

食事中は立ち歩かないで食べることが基本です。

何か食べながら歩くことが普通となっていると、食事中も悪びれず席を立ってしまいます。

食べているときに落ち着かないので、親が注意したり叱ったりと、親子で落ち着かない食卓になってしまいます。

もし、このマナーが身についていなければ、席を立つのは食事が終わったことの合図と受け止め、食事をいったん下げるなど、「食事中に立つ」とはどんなことなのか、意識させてみると良いでしょう。

食事マナー4 トイレに行くのを控える

トイレに行きたいのを無理に我慢する必要はありませんが、食事中にトイレに立たないようにします。

トイレが近い子には、食事の前にトイレを済ませておくようにすると良いでしょう。

食事マナー5 姿勢に気をつける

食事中の作法で一番目に付くのが姿勢です。背筋をまっすぐに伸ばして食べる姿はとても綺麗です。

背筋が曲がったり、ひじをついていたりすると、他のマナーに気をつけていても、綺麗に見えません。

子どもの筋力の衰えから、姿勢を維持するのが難しいこともあります。普段からよく運動をして、筋肉を鍛えておきましょう。

それでも背筋が曲がってしまう子は、椅子に置くタイプの姿勢サポートグッズを活用しても良いでしょう。

これなら、食事中や学習中に椅子に載せ替えるだけで、簡単に姿勢をサポートしてくれます。

おすすめは、『Style Kids』という四つ葉のような形のサポーターです。

腰やおしり、太ももまでをすっぽりと包み込みながら、正しい姿勢へ導いてくれます。

価格は5,800円(税別)で、以下の2サイズから選べます。

  • 通常サイズ…身長100~130㎝
  • Lサイズ…身長125~155㎝

色はピンク、スカイブルー、ライムイエローから選べます。

姿勢が気になるときは、ぜひ活用してみて下さい。

食事マナー6 正しく箸を使う

小学生になると、箸を使う機会が格段に増え、箸の正しい使い方を見直す機会も増えます。

その中で自然と正しい使い方は身についていきますが、タブーとされる使い方は教えなくてはわかりません。

タブーとされる使い方は「嫌い箸」といわれ、たくさんの種類があります。子どもがやってしまいがちな代表的なものをご紹介します。

【嫌い箸】

●握り箸…箸を握ってもつ
●刺し箸…料理に箸を刺す
●渡し箸…箸を食器にのせる
●空橋…一度とった食材を戻す
●噛み箸…箸を噛む
●ねぶり箸…箸をなめる
●立て箸…ご飯に箸を突き刺す
●移し箸…箸でもった食材をそのまま他の人の箸へわたす

このように、代表的なものだけでもたくさんの種類があります。

特に、移し箸はお葬式のとき、火葬した遺骨を拾うために使われるので、食事中はよくありません。

子どもが知らずにやってしまったときはもちろんのこと、普段の食事などで機会を見つけて伝えておきましょう。

食事マナー7 食べる音を立てない

蕎麦はおいしそうにすするのが、粋だとされているため問題ありませんが、ものを食べているときに、クチャクチャと音を出すのは良くありません。

口を閉じずに噛んでいると、このような音が出ます。

音を出している本人は気づいていない場合があるため、気になる音が出ていたら注意してあげましょう。

食事マナー8 口に食べ物が入っているとき話さない

口の中の食べ物は飲み込んでから話すようにします。

食べ物が入ったままだと、誤飲につながるほか、噛んでいる途中の食べ物が見えて、他の人に不快感を与えてしまいます。

子どもは思ったときにすぐ話したがりますが、口にものが入っているときに話し始めたら注意して、飲み込んでから話を聞くことを伝えましょう。

食事マナー9 何かしながら食事しない/ながら食べしない

他のことをしながら食べることは、「食事」を軽んじているようにみえます。

実際に、他のことに夢中になりながら食事をすると、食べたものの印象が薄れたまま食事が終わります。

スマホやゲーム、テレビなど、食事中に簡単にみられるメディアはたくさんありますが、子どもにマナーと「食」の大切さを教える上で、「ながら食べ」をしないようにしましょう。

いまでは、テレビをつけて食事をする家庭は多く、子どもが食事に集中しないことで悩んでいる親もいます。

こちらの記事では、食事中のテレビ視聴について、詳しくご紹介していますので、ぜひご覧ください。→子どもと一緒の食事にテレビはつける?それともつけない?

食事マナー10 遊ばない

食事中に食器を叩いて遊んだり、歌を歌ったりすることは行儀が悪く、注意するべきです。

子どもの人数が増えるほど、ふざけてしまうことがありますが、全員がマナーを身につけていれば、食事中に遊びに発展することはありません。

食器を叩いたらどうなるか、食べながら歌っているとどうなるかを、よく教えてあげるとよいでしょう。

食事マナー11 皿を持って食べる

皿を持って正しい姿勢で食べると、とても綺麗にみえます。

海外ではあまり皿を持つマナーはありませんが、日本ではマナーとして浸透しています。

日本ではお茶碗を持ってご飯を食べる、お椀を持って味噌汁を食べる、といった作法がとても綺麗です。

子どもに重たい茶碗や皿を用意していると、持ちたがらないので、持ちやすい重さと大きさのものを用意してあげましょう。

食事マナー12 食べ終わった食器を片付ける

食べ終わったら食器をそのままにせず、片付けるようにします。

食器を台所に運ぶだけでも、とても助かりますし、テーブル拭きのお手伝いまでしてもらえるかもしれません。

食器の後片付けは、食事のマナー(作法)というより、礼儀にあたるもので、作ってくれた人に対する感謝の表現がこめられています。

また、「自分のことは自分でする」といった意識づけを、毎日の食事体験から習慣づけることができます。

このように、子どもに教えておきたい食事のマナーはたくさんあります。

ひとつひとつ、身につけさせ、お出かけしたときや、子どもが大きくなったときに、恥ずかしい思いをしなくて済むようにしてあげましょう。

食事マナーをわかりやすく伝えるために 

親が口で言っていてもなかなか身につかないことがあります。

食事のマナーをもっとわかりやすく子どもに伝えるために、さまざまなツールを使ってみましょう。

目で見て頭で覚えるなら絵本、実際に体で覚えるなら体験がお勧めです。

食事マナーを伝えるツール1 絵本を活用しよう!

マナーを覚えるとき、イラスト付きだとわかりやすく、親の言うことを素直に聞けなくなった高学年の子でも、絵本ならすんなりと頭に入ってきます。

おすすめは、『髙野紀子作 テーブルマナーの絵本』です。

小学校低学年から高学年を対象にした絵本で、可愛らしいイラストとともに、和・洋・中のテーブル作法がわかりやすくまとめられています。

食器の置き方や茶碗の持ち方、ナイフやフォークの使い方など、子どもが知っておきたい作法が載っています。

また、よそのおうちへ招かれたときのマナーも載っているのでとても勉強になります。

親だけでは伝えきれないマナーを、子ども自身で学んでもらうために、とても良いマナー本です。

ただ、漢字にふりがなをふっていないところは、低学年の子には難しいかもしれません。子どもが読めないときは、親が読んであげるとよいでしょう。

『髙野紀子作/あすなろ書房 テーブルマナーの絵本』
価格…1,600円(税別)
サイズ…20.7㎝×21.3㎝
ページ数…60ページ

食事のマナー本は、たくさんありますが、子どもには絵本のように分かりやすいものが一番です。読んで楽しく学んでもらいましょう。

食事マナーを伝えるツール2 テーブルマナー講習をうけよう

本格的に食事のマナーやカトラリーの使い方を身につけたいなら、テーブルマナー講習を受けてみましょう。

ホテル内のレストランでは、テーブルマナー講習を行っている所があります。親子で参加し、スタッフからマナーを教えてもらうことができます。

実際に食事をしながら、テーブルマナーを身につけることができ、実体験として身につきます。

結婚式やパーティーに子どもを出席させたいときなど、正しいマナーが学べて、将来に役立ちます。

このように、子どもにマナーを伝える方法はさまざまなものがあります。子どもに合っていると感じる方法で、上手に伝えていきましょう。

子どもと一緒にマナーを守って楽しく食べよう!

マナーやルールは、みんなが守るととても快適に過ごせる決まりです。

マナーが悪いと、注意を受けて嫌な思いをするばかりか、周囲の人にも不快な思いをさせてしまいます。

正しく食事のマナーを身につけ、楽しい食卓をめざしましょう。

そのためにも、見本となる親の姿は大切です。親がスマホを見ながら食事をしていては、説得力に欠けてしまいますね。

マナーやルールはみんなで守ってこそ、力を発揮します。

まずはパパやママがお手本を見せ、子どもに伝えていきましょう。

食事のマナーを身につけて、家族で楽しく食事すれば、今よりもずっと料理のおいしさを味わえるはずです。

親子で食事のマナーを身につけて、おしゃれなレストランで食事をするのもいいかもしれません。

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